Kakaós csigát készíthetsz reggelire, tízórai, uzsonnára a gyereknek, ami lehet kicsi, nagy, vékony, duci, csupa csokis vagy enyhén kakaós. A házi kakaós csigát a kedved szerint alakíthatod. Adunk is hozzá máris egy tökéletes receptet. Próbáld ki még ma! Kakaós csigát készíthetsz reggelire, tízórai, uzsonnára a gyereknek, ami lehet kicsi, nagy, vékony, duci, csupa csokis vagy enyhén kakaós. A házi kakaós csigát a kedved szerint alakíthatod. Adunk is hozzá máris egy tökéletes receptet. Próbáld ki még ma!

A kakaós csiga elkészítése nem egy nagy ördöngösség, egyre kell nagyon ügyelni, hogy a sütési időt jól eltaláljuk. Az alábbiakban egy biztos és kipróbált receptet mutatunk.

Kakaós csiga recept

Hozzávalók a tésztához:

• 25 deka búzaliszt
• Fél csomag sütőpor
• 25 deka zsíros túró
• 5 evőkanál olaj
• Fél deci tej
• 12 deka porcukor
• 1 csipet só

Hozzávalók a töltelékhez:

• 3 evőkanál cukormentes kakaópor
• 6 evőkanál porcukor

Hozzávalók a tészta kenéséhez:

• 5 evőkanál olvasztott vaj

Elkészítés

1. A tésztához alaposan összekeverjük a hozzávalókat ebben a sorrendben: túró, porcukor, tej, olaj, liszt, sütőpor és só.

2. A tésztát alaposan összegyúrjuk, és lisztezett deszkán körülbelül fél centisre nyújtjuk.

3. A tésztalapot olvasztott vajjal megkenjük.

4. A töltelék elkészítéséhez a kakaót elkeverjük a porcukorral és a vajas tésztára egyenletesen eloszlatjuk (például egy teaszűrő segítségével).

5. A kakaóval megtöltött tésztát óvatosan feltekerjük, és 2 centiméter széles szeleteket, "csigákat" vágunk belőle.

6. A kész csigákat sütőpapírral kibélelt tepsibe rakjuk.

6. Előmelegített sütőben 180 fokon körülbelül 13-15 percig sütjük. A sütési idő a kakaós csiga kényes pontja - nem szabad túlsütni a csigákat, mert attól biztosan kiszáradnak, ezért a sütési időt mindenkinek a saját tűzhelyéhez kell igazítania.

Tipp: tetszés szerint más töltelékkel is készíthetjük. Például fahéjjal, dióval vagy a kókusszal.